Mùa khô nóng tại Sài Gòn dễ khiến du khách cảm thấy mất sức và háo nước. Những thức uống đặc trưng của vùng đất này không chỉ giúp giải tỏa cơn khát tức thì mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Sài thành. Dưới đây là những loại đồ uống dân dã, quen thuộc mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm nơi đây.
Cà phê vỉa hè
Là một trong những quốc gia có sản lượng và xuất khẩu cà phê lớn, Việt Nam xem cà phê là thức uống quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Bên cạnh Hà Nội, Sài Gòn là địa bàn tiêu thụ cà phê hàng đầu cả nước.
Cà phê hòa vào nhịp sống hối hả nơi đây; người ta có thể gọi một ly vào sáng sớm hoặc ngồi trò chuyện cùng bạn bè vào buổi trưa. Vị ngọt ngào xen lẫn chút đắng hậu vị biến loại đồ uống này trở thành trải nghiệm không thể thiếu. Khi đến Sài Gòn, bạn có thể ghé bất kỳ quán vỉa hè nào và gọi một ly cà phê sữa đá để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng.
Dừa tắc, dừa thơm
Từ những trái dừa quen thuộc, người Sài Gòn đã sáng tạo nên những thức uống biến tấu vô cùng thơm ngon và giải khát hiệu quả như dừa tắc hay dừa thơm.
Dạo bước dọc tuyến đường Pasteur (từ đoạn Võ Thị Sáu), bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe đẩy bán dừa tắc và dừa thơm xếp hàng dài vào mỗi buổi trưa. Chỉ với khoảng thời gian ngắn và chi phí bình dân, du khách đã có ngay một ly nước mát lạnh để xua tan cái nóng oi ả.
Dừa tươi
Nằm gần Bến Tre – vựa dừa lớn của cả nước, Sài Gòn được thừa hưởng nguồn dừa tươi phong phú từ miền Tây. Dừa tươi Sài Gòn đa phần có vị thơm ngậy, ngọt lịm và thanh mát, là sự lựa chọn hoàn hảo để cấp nước cho cơ thể.
Thức uống này được bày bán phổ biến trên khắp các vỉa hè và tuyến phố với mức giá rất phải chăng, được cả người dân địa phương lẫn du khách phương xa đặc biệt ưa chuộng.
Nước mía
Nước mía là thức uống giải khát quen thuộc nhờ tiêu chí ngon, bổ và rẻ. Nước được ép nguyên chất từ cây mía tươi, kết hợp thêm một quả tắc (quất) để tạo độ thơm ngọt và vị chua nhẹ rất dễ uống.
Một ly nước mía đạt chuẩn thường có màu vàng đậm, lớp bọt xôm xốp và dậy mùi thơm đặc trưng. Dù hiện nay có nhiều biến tấu kết hợp với trái cây khác nhau, nước mía nguyên bản vẫn là lựa chọn được nhiều du khách yêu thích khi dạo bước qua các tuyến phố Sài Gòn.
Sâm lạnh, bông cúc, nước đắng
Giữa trưa hè oi ả, thưởng thức một ly nước sâm lạnh mang lại cảm giác vô cùng sảng khoái. Nước sâm được nấu từ các loại rễ, lá cây tự nhiên có tính hàn như râu ngô, rễ tranh, mía lau cùng đường phèn, rất phù hợp để giải nhiệt.
Dạo quanh thành phố, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp các xe đẩy bán nước sâm, bông cúc ở khắp các con đường, đặc biệt tập trung nhiều tại khu vực quận 5.
Trà đá
Trà đá là thức uống bình dân luôn có mặt ở hầu hết các quán ăn, tiệm nước tại Sài Gòn qua nhiều thế hệ. Giữa thời tiết nắng nóng, một ngụm trà đá mát lạnh mang lại cảm giác sảng khoái tức thì.
Đối với người dân nơi đây, trà đá không chỉ đơn thuần là món đồ uống giải khát mà đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng, gắn liền với mọi bữa ăn từ bình dân đến sang trọng.
Sinh tố, nước ép trái cây
Nhờ vị trí cận kề vựa trái cây miền Tây Nam Bộ, Sài Gòn luôn dồi dào nguồn hoa quả tươi ngon, chín mọng được vận chuyển trong ngày.
Bên cạnh trái cây tươi, các món sinh tố và nước ép từ đủ loại quả như bơ, mãng cầu, xoài, thơm... rất được lòng thực khách. Bạn có thể ghé qua khu vực phố đi bộ hoặc các tuyến đường trung tâm để thưởng thức những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng này với mức giá hợp lý.
Nếu bạn đang chuẩn bị cho chuyến hành trình khám phá thành phố, hãy để Du lịch Tầm Nhìn Việt đồng hành cùng bạn trong các chương trình tour du lịch Sài Gòn trọn gói, chuyên nghiệp và đáng nhớ nhất!
Đặt Lịch Hẹn Tư Vấn
Chat Zalo Ngay!
