Du lịch Ninh Bình những năm trở lại đây thu hút hàng ngàn lượt khách du lịch mỗi năm. Sự thu hút của Ninh Bình nằm ở vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ cùng những kiến trúc đẹp mắt đậm tính lịch sử không chỉ dừng lại ở Tràng An, Tam Cốc mà còn ở đầm Vân Long, chùa Bái Đính. Sau tour du lịch Ninh Bình chắc hẳn tất cả du khách đều muốn mang những món quà Ninh Bình độc đáo, ý nghĩa về làm quà cho người thân. Vậy đi du lịch Ninh Bình nên mua gì về làm quà hãy chuẩn bị ngay giấy bút ghi những gợi ý dưới đây nhé.

Cơm cháy Ninh Bình

Một món quà đặc sản không thiếu nếu bạn đến du lịch Ninh Bình là cơm cháy. Cơm cháy là đặc sản số 1 tại Ninh Bình, đã có tuổi đời hơn 100 năm do một người có tên Hoàng Thăng sáng tạo ra từ một món ăn độc đáo của người Hoa. Cơm cháy ở Ninh Bình có hai loại, một loại ăn ngay còn một loại bạn có thể mua mang về. Loại cơm cháy mang về thường được đóng gói trong túi đảm bảo vệ sinh, mẫu mã cũng bắt mắt đa dạng cho bạn thỏa sức lựa chọn. Cơm cháy giòn tan kết hợp với chà bông đậm đà tạo nên một thức quà đặc sản Ninh Bình độc đáo thơm ngon. Ngoài ra, cũng có một số loại cơm cháy Ninh Bình khác sở hữu hương vị hấp dẫn không kém cho bạn thỏa sức lựa chọn như cơm cháy cơm cháy mỡ hành, cơm cháy nguyên vị.

Ẩm thực Ninh Bình - Cơm cháy

Món đặc sản Ninh Bình này bạn có thể tìm thấy ở tất cả các địa điểm du lịch Ninh Bình. Giá cho một túi cơm cháy 300 gram khoảng 30.000 VNĐ.

Rượu cần Nho Quan

Bạn đã từng nếm thử rượu cần ở các tỉnh dân tộc miền núi phía Bắc chưa. Nếu đã từng thì khi thưởng thức rượu cần Nho Quan bạn sẽ cảm nhận rượu ở đây hoàn toàn khác, mang hương vị riêng quyến rũ mà không nơi nào có được. Rượu cần Nho Quan là đặc sản của người Mường Ninh Bình tại huyện Nho Quan. Rượu cần thơm ngon đậm vị bởi được làm từ gạo lứt ủ với men được tạo thành từ nhiều loại vỏ cây, củ quả và lá rừng nên hương vị rất độc đáo. Rượu cần khi uống có vị ngọt, nồng độ rượu không quá mạnh nhưng bạn cũng đừng vì thế mà chủ quan quá chén bởi “rượu nhạt uống lắm cũng say”, hương vị hấp dẫn của rượu cần Nho Quan khiến bạn say đắm lúc nào không hay. Nếu thích bạn hãy mua một bình rượu cần Nho Quan về làm quà cộng với ít thịt dê nữa, chắc chắn bạn sẽ có một buổi hội ngộ khó quên cùng bạn bè sau tour du lịch trong nước.

Bạn có thể tìm về mảnh đất Nho Quan để mua rượu cần chính hiệu hoặc các tiệm hàng ở các địa điểm du lịch. Giá thành cho một bình rượu 3 lít là 220.000 VND.

Mắm tép Gia Viễn

Thêm món đặc sản nữa nếu du khách tới du lịch Ninh Bình có thể mang về là mắm tép Gia Viễn. Do địa hình nhiều sông ngòi nên ở Ninh Bình các loài động vật dưới nước nhỏ như tép khá phong phú. Người xưa sau khi đánh bắt tép về, muốn bảo quản chúng lâu hơn nên họ đã sáng tạo ra món mắm tép cực kì thơm ngon. Là món ăn sử dụng nguyên liệu đơn giản nhưng mắm tép Gia Viễn có quy trình chế biến khá cầu kỳ và phức tạp. Nếu không nắm chắc bí quyết thì rất dễ làm món mắm tép bị thối, quá nhạt hoặc quá mặn.

Ẩm thực Ninh Bình - Mắm tép Gia Viễn

Nếu bạn muốn mua mắm tép Gia Viễn về làm quà thì có thể ra các tiệm tạp hóa ở Ninh Bình hoặc các khu chợ địa phương ở đây. Giá trung bình một chai mắm tép là 100.000 VNĐ/ chai.

Nem chua Yên Mạc

Nem chua Yên Mạc cũng là món quà Ninh Bình ngon nổi tiếng bạn nên mua sắm khi tới Ninh Bình. Bạn có thể mua cùng rượu Nho Quan để cùng thưởng thức. Nem chua Yên Mạc được làm từ thịt lợn, lên men tự nhiên nên có vị chua chua khi ăn kèm thêm chút cay cay đảm bảo độ ngon khó cưỡng. Nem chua được bọc bởi lá chuối tươi bên ngoài, mùi thơm của lá chuối cũng làm tăng thêm hương vị cho món nem này. Khi ăn bạn có thể ăn cùng lá ổi hoặc lá sung, vị bùi bùi chát chát của các lại lá cây hòa quyện với thịt nem rất hấp dẫn. Nem chua ở Yên Mạc không phải dạng tròn làm từ thịt xay mà là các sợi thịt nhỏ vụn, màu hồng tươi đẹp mắt. Đây từng là món ăn tiến vua thời phong kiến rất ưa chuộng.

Muốn mua nem Yên Mạc đúng chuẩn khi tới du lịch Ninh Bình bạn các đến Yên Mạc hoặc ghé cửa hàng số 70 phố 11 phường Vân Giang, Ninh Bình. Nem chua có giá 20.000 – 30.000 VNĐ/ cái.

Chiếu cói Kim Sơn

Làng nghề chiếu cói Kim Sơn có rất nhiều sản phẩm độc đáo cho du khách mang về làm quà sau chuyến đi Ninh Bình. Ngoài chiếu cói là sản phẩm chính làng nghề này còn có rất nhiều mặt hàng thủ ông mỹ nghệ đặc sắc làm từ cói như túi xách, giỏ hoa, giày dép,… Chiếu cói Kim Sơn từ lâu đã khẳng định chỗ đứng của mình trong các làng nghề truyền thống ở Việt Nam, chất lượng của các mặt hàng ở đây luôn được đánh giá cao. Sẽ thật ý nghĩa nếu bạn đến thăm làng nghề chiếu cói Kim Sơn và mang về tặng người thân những sản phẩm Ninh Bình độc đáo tại đây. Giá của những sản phẩm làm từ cói tại đây dao động từ 100.000 – 750.000 VNĐ.

Mua sắm Ninh Bình - Chiếu cói Kim Sơn

Tái dê Ninh Bình

Thịt dê từ lâu đã trở thành món quà đặc sản hấp dẫn gắn liền với tên tuổi của mảnh đất Ninh Bình. Địa hình đồi núi nhấp nhô trùng điệp của Ninh Bình là nơi thích hợp để nuôi dưỡng và phát triển những loài gia súc. Những vạt cỏ tươi non và dòng nước suối mát lành là nguồn dinh dưỡng quý gía cho những chú dê ở đây.

Thịt dê núi Ninh Bình mềm và rất ngọt. Người dân Ninh Bình thường chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn từ dê nhưng trong đó nổi tiếng nhất là dê tái chanh. Dê tái chanh ăn kèm với các loại rau quả cùng nước chấm tương gừng để trung hòa độ lạnh của thịt dê. Có một chú ý nhỏ cho bạn, nếu bạn đi tour du lịch Ninh Bình trong ngày hoặc khoảng cách từ Ninh Bình tới nơi bạn ở không quá xa thì hãy nên mua món dê tái chanh này. Bởi nếu món ăn này để quá lâu thì chanh rất dễ khiến làm thịt dê bị đắng. Bạn hãy cân nhắc trước khi mua về làm quà để có được lựa chọn thích hợp nhé.

Giá một đĩa dê tái chanh đặc sản Ninh Bình là 110.000 – 120.000 VNĐ.